ヨメナ(嫁菜)/シロヨメナ(白嫁菜)
について
- 分 類 :キク科 シオン属
- 育ち方 :多年草
- 別 名 :娵菜(ヨメナ)、ウハギ、オハギ、ヨメノサイ
- 原産地 :日本
- 花 期 :9~12月
若芽は食用となる。夜目菜とも書き、ヨメナと言われる理由は判然としない。
草丈30~100cm、上部が枝分かれしてこんもりと茂る。
葉・茎とも毛は生えず、葉の縁には浅くて大きな鋸葉がある。
※東京23区内とその周辺の植物を中心に
若芽は食用となる。夜目菜とも書き、ヨメナと言われる理由は判然としない。
草丈30~100cm、上部が枝分かれしてこんもりと茂る。
葉・茎とも毛は生えず、葉の縁には浅くて大きな鋸葉がある。
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