ツワブキ（石蕗）
ツワブキについて
- 分 類 ：キク科 ツワブキ属
- 育ち方 ：多年草
- 別 名 ：ツヤブキ、ツワ、イシブキ（石蕗）など
- 原産地 ：日本
- 花 期 ：10～12月
茶色いふわふわしたものに包まれた若い葉柄を引っこ抜いて、あく抜きして煮物などに利用。
春の野草として非常に有用ですが、冬の花もとても美しく風情がある。「石蕗（つわ）の花」や「いしぶき」は冬の季語。
花は八重の「ヤエツワブキ」があり、小石川植物園でも見ることができる。
庭では木の根元など日陰にも耐えうる草本として、またシェードガーデン（日陰の庭）などにも冬の花として植えられる。
ツワブキの画像
全体
花
「ヤエツワブキ」
その他
https://sky-grass.com/2021/05/20/post-3205/
