カリン（花梨）
カリンについて
- 分 類 ：バラ科 カリン属
- 育ち方 ：落葉高木
- 別 名 ：カラナシ、カリントウ、アンランジュ（安蘭樹）、和木瓜（ワモッカ）など
- 原産地 ：中国原産
- 花 期 ：４月
かりんといえば「のど飴」。漢方薬の材料。
そのままではとても渋くて生食は不可。しかし加熱すると渋みが取れることに加え赤く発色するため、とてもきれいなシロップやジャムができます。加工することが楽しい果実のひとつです。
東京の自宅近辺では時々庭に植えられています。黄色い大きな実がたわわに実っているのを興味深げに眺めながら通り過ぎる人も多く、通りすがりに「なんでしょうね」と尋ねられることが抜群に多い果樹です。
カリンの写真
冬芽、新芽など
花
若い果実
実が完熟！
その他
根元に近い方の葉。不思議な、まだらな紅葉の仕方をしていました。
ここまで真っ赤になったのは初めて見ました。
https://sky-grass.com/2021/05/01/post-3177/
